Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016 8-7 I hjertet af byen Ambonnay

I hjertet af byen Ambonnay ligger en lille vingård på blot 0

inden den får fjernet gærresterne kort tid før frigivelse

Drink it over the next 20+ years

violer og tørrede krydderier danser rundt sammen i skøn forening

hvor Dugat-Pys præcision og markens terroir står tydeligt frem i et nu afbalanceret og elegant udtryk

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016 8-7 I hjertet af byen AmbonnayRobert Parker skriver om vinen The Gevrey Chambertin, taken directly from tank, has a crisp wild strawberry and red cherry bouquet. The palate is nicely structured, crunchy in the mouth with good volume and gentle grip. Blackberry and raspberry fruit toward the rounded finish complete this easy drinking Gevrey.