Jean-Michel Gaunoux Puligny 1er Cru Les Folatieres 2023 Brugtmoms at harmonien og rummeligheden i

at harmonien og rummeligheden i den første plénitude endelig fremkom

Château Cos d'Estournel 2003 Magnum er en imponerende vin

men med en ekstra snert af elegance

Den omhyggelige vinifikation

black cherry preserves and chocolate box scents with touches of unsmoked cigars

Jean-Michel Gaunoux Puligny 1er Cru Les Folatieres 2023 Brugtmoms at harmonien og rummeligheden iFra en af Puligny Montrachets mest prestigise 1er Cru marker kommer denne 2023er med en klar, fokuseret energi og den underspillede dybde, der kendetegner Jean Michel Gaunoux tilgang. Les Folatires ligger hjt p skrningen over Le Clavoillon og Les Pucelles. Druerne dyrkes uden kunstige hjlpemidler og hstes manuelt i sm kasser. Vinificeringen sker med minimal intervention: langsom presning, spontangring i egetrsfade (ca. 30 % nye), og efterflgende