Mezcal Xaman Espadin (70CL, 42.0% Vol.) ca del bosco online Il Bas Armagnac millesimato annata

Il Bas Armagnac millesimato annata 2010 firmato Baron de Sigognac si ottiene da vini prodotti con uve Ugni Blanc e Colombard vinificate in bianco

Gradazione alcolica 40

“Jo” sta per Mar Jonio

lasciando ossigenare lentamente il distillato per apprezzarne la complessità aromatica

Due Bourbon Hogshead distillati nel 1989 a Cameronbridge

Mezcal Xaman Espadin (70CL, 42.0% Vol.) ca del bosco online Il Bas Armagnac millesimato annataMezcal Xaman Espadin (70CL, 42. 0% Vol.) Le agavi di Mezcal Xamn vengono raccolte a mano solo una volta raggiunta la piena maturit Le agavi sono 100% organiche, senza pesticidi o fertilizzanti, coltivate dal nostro maestro mezcalero. Le pias vengono cotte in forni a pietra macinata per almeno cinque giorni e le pietre usate vengono raccolte dal vicino fiume Una fermentazione naturale al 100%.