Talenti, Brunello Riserva 1998 Sylvain Pataille Der Ausbau auf der Hefe

Der Ausbau auf der Hefe erfolgt mindestens 6 Jahre

was Substanz mitbringt

mit Gewinn an Komplexität und cremiger Tiefe

vereinen sich harmonisch mit feinen würzigen und herben Komponenten

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in dafür ausgelegten Behältern mit behutsamer Extraktion

Talenti, Brunello Riserva 1998 Sylvain Pataille Der Ausbau auf der HefeDer Talenti Brunello di Montalcino Riserva 1998 ist ein gereifter Spitzenjahrgang aus der sdlich von Montalcino gelegenen Einzellage Pian di Conte ein Wein fr Liebhaber klassischer, toskanischer Eleganz mit Reife. Als Riserva wird er nur in besonders guten Jahren und aus den besten Sangiovese Partien des Gutes erzeugt, mit deutlich lngerer Fass und Flaschenlagerung. 1998 gilt in Montalcino als feines, ausgewogenes Jahr mit eleganter Struktur, das